ブログ
スタッフブログ 看板ウロコ鳥
2024-02-29
久しぶりのぽーちゃん
愛鳥ぽーちゃんをスタッフブログで皆様に紹介したい
そんな自己満足な行動から始めましたのに、前回のブログから 今日の更新までかなりの時間が経ってしまいました…
ぽーちゃんはというと、毎日元気に過ごしています️
相変わらず ひまわりの種が大好きで 遊ぶことも大好きです。
最近は、隙あらば社長の指を噛もうと狙っています、、、
社長に対して、、、ホント困ります
上手にひまわりの殻をとってます
種を持つ足は器用そのもの、 そろそろ爪を切ってあげないと
スタッフブログ 食＆観光でリフレッシュ №3
2023-11-06
弥彦公園を散策
弥彦公園の「もみじ谷」は、紅葉の名所として知られています。
トンネルを通って、もみじ谷へ行きました。
訪れた日は、まだ色づき始めのようで 部分的に紅葉が見られる程度でした。
見頃をむかえたら、きっと綺麗でしょうね
夜はライトアップされて昼間とは違う幻想的な雰囲気になるそうです。
公園の近くには「おもてなし広場」があり、農産物直売所や軽食を売っているお店があります。
ここで少し休憩です。
気になっていたクリームソーダを購入。
これがまた可愛くて
年甲斐もなく飛びついてしまいました。
とっても可愛い佇まい
直売所で発見！ そば殻の枕と腰用枕、使い心地抜群です (^^♪
スタッフブログ 食＆観光でリフレッシュ №2
2023-11-06
弥彦神社へ
創建から２４００年以上の歴史を有するとされる弥彦神社へ参拝に行きました。
森に囲まれた広い敷地の中に境内はあり、足を踏み入れると背筋がピンと伸びるような空気感、神聖な場所ということが肌でわかります。
参詣した日は菊祭りが行われていて、そちらも歩きながら楽しむことができました。
御本殿では日々の感謝をお伝えし、充実した毎日がより一層送れるような そんな気持ちになりました。
随神門
御本殿・拝殿
奥に見えるのが玉の橋、神様が御渡りになる橋
スタッフブログ 食＆観光でリフレッシュ №1
2023-11-06
新潟で野鴨を堪能
野鴨が食べられる有名な鴨料理のお店へ行ってきました。
野鴨は、１１月中旬から雪が積もるまでの短期間が猟期になります。この日は残念ながら猟期に入る２週間前でした。
シーズン以外は冷凍(前シーズンの猟期に獲った鴨)しておいた野鴨を提供するそうです。
有名な鴨料理店
メインは鴨焼き
部屋から見えるお庭も素敵でした
この日初めて本格的な鴨料理をいただきました。
旨味も強くて歯ごたえもあり、鴨肉の美味しさに感動しました
とある芸能人さんが言っていましたね
「牛肉卒業
」と、
」と、その言葉に納得するくらいの満足感です
冷凍してあった鴨でこの美味しさです、シーズン中の鴨はどれ程のものか・・・
是非とも次の機会をつくり食したいです‼
鴨肉の存在感、抜群です
野菜を並べ、鴨の焼き上がりを待ちます
鴨もさることながら旨味を吸ったねぎも最高
ねぎと大根おろしをのせ、七味を入れたタレでいただきました
前菜、黒い器に入っているのがペースト状の鴨レバー
鴨汁
左 鴨の肩肉、右 鴨のもも肉
鴨の炊き込みご飯
デザートは黒ゴマのプリン
スタッフブログ 看板ウロコ鳥
2023-10-26
今日のおやつはシャインマスカット
余程美味しいとみえて真剣に食べています
皮まで食べられるのに、中身しか食べない贅沢っぷり
